Gâteau aux carottes

Nour HaddadKüchenchef

Zutaten

• 4 œufs
  4 pièce
• 1 1/4 tasse de sucre
  1.3 tasse
• 1 cuillère à café de vanille, liquide
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de cannelle
  2 cuillère à café
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 2 tasses de carottes, râpées
  2 tasse
• 2 tasses de farine, tamisée
  2 tasse
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 3/4 tasse de noix, hachées
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0

Schritte

1. 1

   Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   10 Min
2. 2

   Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Elektrischer Mixer

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Spatel

   10 Min
4. 4

   Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   60 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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