Gâteau aux carottes

Nour HaddadCuisinier

Ingrédients

• 4 œufs
  4 pièce
• 1 1/4 tasse de sucre
  1.3 tasse
• 1 cuillère à café de vanille, liquide
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de cannelle
  2 cuillère à café
• 1 tasse d'huile végétale
  1 tasse
• 2 tasses de carottes, râpées
  2 tasse
• 2 tasses de farine, tamisée
  2 tasse
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 3/4 tasse de noix, hachées
  0.8 tasse
• Une pincée de sel
  0

Mesures

1. 1

   Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
2. 2

   Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

   Matériel requis:

   Batteur électrique

   Bol de mélange

   10 minutes
3. 3

   Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Spatule

   10 minutes
4. 4

   Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

   Matériel requis:

   Plateau

   60 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques