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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Nour Haddad
Nour Haddadbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiLegumeالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:Dulce
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
60 min
Timp total
90 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • 4 œufs
    4 pièce
  • 1 1/4 tasse de sucre
    1.3 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de cannelle
    2 cuillère à café
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 tasses de carottes, râpées
    2 tasse
  • 2 tasses de farine, tamisée
    2 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 3/4 tasse de noix, hachées
    0.8 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Pași

  1. 1

    Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    10 min
  2. 2

    Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

    Ustensile necesare:
    Mixer electricMixer electric
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  3. 3

    Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    SpatulăSpatulă
    10 min
  4. 4

    Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat12 g
Proteine4 g
Carbohydrates36 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianFără lactate
#Desserts#Recettes_Syriennes#Gâteau_aux_carottes