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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Nour Haddad
Nour HaddadШеф-повар
ДесертыОсобые случаиРецепты для детейОвощиالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:Сладкий
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
90 мин.
Порции
12
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 4 œufs
    4 pièce
  • 1 1/4 tasse de sucre
    1.3 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de cannelle
    2 cuillère à café
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 tasses de carottes, râpées
    2 tasse
  • 2 tasses de farine, tamisée
    2 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 3/4 tasse de noix, hachées
    0.8 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Шаги

  1. 1

    Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    10 мин.
  2. 2

    Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

    Необходимая посуда:
    Электрический миксерЭлектрический миксер
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    10 мин.
  3. 3

    Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    ЛопаткаЛопатка
    10 мин.
  4. 4

    Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    60 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat12 g
Белки4 g
Carbohydrates36 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианскоеБез лактозы
#Desserts#Recettes_Syriennes#Gâteau_aux_carottes