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Gâteau aux carottes

Gâteau aux carottes

Nour Haddad
Nour HaddadKock
DesserterSärskilda tillfällenBarnens receptGrönsakerالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smaker:Söt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
60 min
Total tid
90 min
Portioner
12
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 4 œufs
    4 pièce
  • 1 1/4 tasse de sucre
    1.3 tasse
  • 1 cuillère à café de vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de cannelle
    2 cuillère à café
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 2 tasses de carottes, râpées
    2 tasse
  • 2 tasses de farine, tamisée
    2 tasse
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 3/4 tasse de noix, hachées
    0.8 tasse
  • Une pincée de sel
    0

Steg

  1. 1

    Étalez les noix sur un plateau et faites-les rôtir au four à 350 degrés Fahrenheit sur la grille du milieu pendant dix minutes, puis retirez-les et laissez-les refroidir avant de les casser à la main.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    10 min
  2. 2

    Avec un batteur électrique ou manuel, battez les œufs avec le sucre, la vanille et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, puis ajoutez l'huile et les carottes râpées et mélangez.

    Nödvändiga verktyg:
    Elektrisk mixerElektrisk mixer
    BlandningsskålBlandningsskål
    10 min
  3. 3

    Dans un bol, mélangez la farine avec la levure chimique, le sel et les noix, puis incorporez progressivement le mélange d'œufs en remuant délicatement avec une spatule ou une cuillère en bois.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    SpatelSpatel
    10 min
  4. 4

    Versez le mélange dans un moule rond beurré et fariné et mettez-le au four pendant une heure ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, puis décorez avec du sucre glace après qu'il ait refroidi.

    Nödvändiga verktyg:
    BrickaBricka
    60 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat12 g
Protein4 g
Carbohydrates36 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskMjölkfri
#Desserts#Recettes_Syriennes#Gâteau_aux_carottes