كيكة الجزر
استلذّوا بمذاق كيكة الجزر الشهية والمغذية، التي تجمع بين النكهات الرائعة للجزر والجوز، لتكون الخيار المثالي للحلويات في أي مناسبة. سهلة التحضير، ومليئة بالعناصر الغذائية، ستصبح هذه الكيكة نجمة مائدة الحلويات الخاصة بكم.
المكونات
- ٤ بيض4 حبة
- ١ ١/٤ كوب سكر1.3 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره قرفة2 ملعقة صغيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ٢ كوب جزر، مبروش2 كوب
- ٢ كوب دقيق، منخول2 كوب
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ٣/٤ كوب جوز، مكسر0.8 كوب
- رشة ملح0
الخطوات
- 1
قم بفرش الجوز في صينية ثم حمصه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، أخرجه واتركه ليبرد، ثم اكسره بيدك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 2
باستخدام خفاقة كهربائية أو يدوية، اخفق البيض مع السكر والفانيلا والقرفة جيداً. ثم أضف الزيت والجزر المبروش واخلط المكونات.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خفاقة كهربائية
وعاء خلط - 3
في وعاء، امزج الدقيق مع البيكنغ بودر والملح والجوز. ثم اسكب خليط البيض تدريجياً مع التحريك بلطف باستخدام السباتولا أو ملعقة خشبية.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط
سباتولا - 4
اسكب الخليط في صينية مدورة مدهونة ومرشوشة بالدقيق، ثم ضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج الكيكة. بعد أن تبرد، زينها بالسكر البودرة.
60 دقيقةالأدوات اللازمة:صينية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ