Συστατικά
- 2 œufs2 pièce
- 170 grammes d'huile170 gramme
- 1 cuillère à café de vanille1 cuillère à café
- 1 tasse de sucre1 tasse
- 1 cuillère à soupe de mélasse1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange1 cuillère à soupe
- 1 tasse de farine blanche1 tasse
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude1 cuillère à café
- 1/2 cuillère à café de cannelle0.5 cuillère à café
- 1/2 tasse d'amandes en poudre0.5 tasse
- 230 grammes de carottes, râpées230 gramme
- 1/2 tasse de raisins secs0.5 tasse
- 230 grammes de labneh, ou fromage à la crème ou mascarpone230 gramme
- 1 œuf1 pièce
- 3 cuillères à soupe de sucre glace3 cuillère à soupe
- 1/2 cuillère à café de vanille0.5 cuillère à café
Βήματα
- 1
Mettre les œufs, le sucre, l'huile, la vanille, le zeste (si utilisé) et la mélasse (si utilisée) dans un bol de mélange, et battre à vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement épais comme de la mayonnaise.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπλέντερ - 2
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et la farine d'amande (si utilisée) ; bien mélanger. Ajouter lentement les carottes et les noix au mélange.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 3
Battre l'œuf avec le fromage, le sucre glace et la vanille jusqu'à ce que le mélange de fromage soit lisse.
5 λεπτά - 4
Placer 3 petites plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé, préchauffer le four à 180 degrés Celsius, puis verser le mélange de gâteau aux carottes jusqu'à la moitié. Ensuite, verser le mélange de fromage jusqu'à 1 centimètre du bord de la plaque.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 5
Cuire le gâteau jusqu'à ce qu'il gonfle et soit cuit. Servir froid.
10 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

