كيكة الجزر بالجبن
تلذذوا بمذاق كيكة الجزر الشهية التي تجمع بين نكهة الجزر الطازج وطبقة الجبنة الكريمية الغنية. هذه الكيكة ليست فقط لذيذة، بل هي أيضاً مثالية لتكون نجمة حفلاتكم ومناسباتكم. جربوها الآن وشاركوا لحظات السعادة مع الأهل والأصدقاء!
المكونات
- ٢ بيض2 حبة
- ١٧٠ غرام زيت170 غرام
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة دبس العنب1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة قشر برتقال1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب دقيق أبيض1 كوب
- ١ ملعقة صغيرة بكربونات صودا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب لوز بودرة0.5 كوب
- ٢٣٠ غرام جزر، مبشور230 غرام
- ١/٢ كوب زبيب0.5 كوب
- ٢٣٠ غرام لبنة، أو جبنة الكريما أو الماسكربون230 غرام
- ١ بيض1 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيرة فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء الخلاط، ضع البيض والسكر والزيت والفانيلا وقشور الحمضيات إذا كنت تستخدمها، بالإضافة إلى دبس العنب إذا أضفته. اخفق المكونات على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سميكاً قليلاً مثل المايونيز.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
أضف الدقيق وبيكربونات الصودا والقرفة ودقيق اللوز إذا كنت تستخدمه، ثم اخلط المكونات جيداً. بعد ذلك، قم بإضافة الجزر والمكسرات إلى المزيج ببطء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
اخفق البيض مع الجبنة والسكر البودرة والفانيلا حتى يصبح خليط الجبنة ناعماً.
5 دقيقة - 4
قم بتجهيز 3 صواني خبز صغيرة مغطاة بورق الخبز، ثم سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. بعد ذلك، اسكب مزيج كيكة الجزر في الصواني حتى منتصفها، ثم اسكب فوقها مزيج الجبنة حتى يصل إلى 1 سنتيمتر قبل حافة الصينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 5
اخبز الكيكة حتى تنتفخ وتنضج تماماً. ثم قدمها باردة لتستمتع بأفضل طعم.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ