كيكة جزر
تذوق بكيكة الجزر الشهية التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية! هذه الكيكة المثالية لتقديمها مع الشاي أو الحليب، ستجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى. جربها الآن وأضف لمسة من السعادة إلى يومك.
المكونات
- ٣ كوب جزر، مبروش3 كوب
- ٢ كوب طحين ابيض2 كوب
- ١ كوب سكر، حسب الذوق1 كوب
- ٥ بيض5 حبة
- ١/٢ كوب زيت، مازولا0.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فانيلا1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة0.5 ملعقة كبيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب زبيب0.5 كوب
- ١/٢ كوب جوز، مفروم0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وابدأ في تحضير المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
اغسل الجزر جيداً، ثم قشره وابشره ناعماً، واتركه جانباً.
5 دقيقة - 3
اخلط المكونات الجافة بشكل جيد، بما في ذلك الطحين، القرفة، البيكينغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، ثم اتركها جانباً.
5 دقيقة - 4
في خلاط الكيك، ضع البيض مع الفانيلا واخفقهما لمدة دقيقة، ثم أضف السكر واستمر في الخفق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
أضف الجوز والزبيب واخلط قليلاً، ثم أضف الجزر المبروش بالكامل.
5 دقيقة - 6
أضف المكونات الجافة بلطف حتى تمتزج تماماً على سرعة منخفضة، ثم زد السرعة واخلط لمدة دقيقتين.
5 دقيقة - 7
ادهن الصينية بالزبدة، ثم اسكب خليط الكيك فيها، وضعها في الفرن على الرف المتوسط. اتركها لمدة 40-50 دقيقة حسب حجمها وحرارة الفرن حتى تنضج تماماً.
50 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 8
عندما تتحمر الكيكة، أخرجها من الفرن، ثم قدمها باردة أو ساخنة مع كوب من الشاي أو الحليب.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ