Soupe de carottes et de pommes de terre

خلود الكرايCuisinier

Ingrédients

• 5 carottes, grandes
  5 pièce
• 3 pommes de terre moyennes
  3 pièce
• 1 petit oignon
  1 pièce
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cumin
  0.5 cuillère à café
• 2 cubes de bouillon de poulet, Maggi
  2 cube
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 1/2 tasse de crème de cuisson
  0.5 tasse
• 2 cuillères à soupe d'huile de maïs
  2 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Râpez les pommes de terre et les carottes, hachez finement l'oignon et faites-le revenir dans une marmite avec de l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide sans brunir, ajoutez l'ail écrasé.

   Matériel requis:

   Marmite

   Râpe

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez les carottes et les pommes de terre râpées et faites-les revenir avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez le poivre noir et le cumin, ajoutez 5 tasses d'eau chaude ou jusqu'à ce que le mélange soit complètement immergé.

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les cubes de bouillon et laissez mijoter jusqu'à cuisson complète, retirez du feu et mixez avec un blender.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
4. 4

   Remettez le mélange dans la marmite et ajoutez la crème de cuisson, faites chauffer à feu doux pendant 3 minutes.

   3 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques