حساء الجزر والبطاطس
تذوق بحساء الجزر والبطاطس الدافئ، الذي يجمع بين نكهات الجزر الحلو والبطاطس الكريمية. هذا الحساء ليس فقط لذيذًا، بل هو أيضًا صحي ومثالي لتدفئة جسمك في الأيام الباردة. جربه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي، وستجد نفسك تعود إليه مرارًا وتكرارًا.
المكونات
- ٥ جزر، كبير5 حبة
- ٣ بطاطا متوسطة3 حبة
- ١ بصلة صغيرة1 حبة
- ٢ فص ثوم2 فص
- ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كمون0.5 ملعقة صغيرة
- ٢ مكعب مرقة دجاج، ماجي2 مكعب
- رشة ملح1 رشة
- ١/٢ كوب كريمة الطهي0.5 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم ببشر البطاطا والجزر، ثم قطع البصل ناعماً. في قدر على النار، ضع الزيت وأضف البصل ليُقلى حتى يذبل دون أن يتحمر، ثم أضف الثوم المهروس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
مبشرة - 2
أضف الجزر والبطاطا المبشورة إلى القدر، وقلبها مع البصل والثوم حتى تذبل. ثم أضف الفلفل الأسود والكمون، وأضف 5 أكواب من الماء الساخن أو حتى يغمر الخليط بالكامل.
5 دقيقة - 3
أضف مكعبات المرق إلى الخليط، واتركه على نار هادئة حتى ينضج. بعد ذلك، ارفع الخليط عن النار واضربه بالخلاط حتى يصبح ناعماً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
أعد الخليط إلى القدر، وأضف كريمة الطهي. اغلي الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
3 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ