ShiTayibLog in
حساء الجزر والبطاطس

حساء الجزر والبطاطس

حمدان الخليفي
حمدان الخليفيbucătar
PrânzCinăFeluri principaleLegumeSupewolrd / World
Gusturi:PământosUmamiGrasSărat
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
35 min
Porții
4
Cost
Buget
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٥ جزر، كبير
    5 حبة
  • ٣ بطاطا متوسطة
    3 حبة
  • ١ بصلة صغيرة
    1 حبة
  • ٢ فص ثوم
    2 فص
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢ مكعب مرقة دجاج، ماجي
    2 مكعب
  • رشة ملح
    1 رشة
  • ١/٢ كوب كريمة الطهي
    0.5 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
    2 ملعقة كبيرة

Pași

  1. 1

    تبشر البطاطا والجزر، يقطع البصل ناعماً ويقلى في قدر على النار مع الزيت حتى يذبل بدون ان يحمر، يضاف الثوم المهروس.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    RăzătoareRăzătoare
    5 min
  2. 2

    يضاف الجزر والبطاطا المبشور ويقلى مع البصل والثوم حتى يذبل، يضاف الفلفل الاسود والكمون، يضاف ماء ساخن 5 اكواب او حتى يغمر الخليط بالكامل.

    5 min
  3. 3

    تضاف مكعبات المرق ويترك الخليط على نار هادئة حتى الاستواء، يرفع الخليط عن النار ويضرب بالخلاط.

    Ustensile necesare:
    BlenderBlender
    10 min
  4. 4

    يعاد الخليط على القدر ويضاف له كريما الطهي ويغلى الخليط على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

    3 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat8 g
Proteine3 g
Carbohydrates30 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarianPrietenos cu diabeticiDietă
#وجبات_خفيفة#وصفات_صحية#حساء