صينية القرنبيط بالبشاميل
شاركوا بطبق صينية القرنبيط بالبشاميل، حيث يجتمع طعم القرنبيط الشهي مع صلصة البشاميل الكريمية والجبن الذائب. هذا الطبق ليس فقط لذيذًا، بل هو أيضًا مثالي لتقديمه في العزائم والمناسبات، حيث يضفي لمسة من الفخامة على مائدتكم.
المكونات
- ٢ قرنبيط2 قرنبيط
- ١/٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور0.5 كوب
- ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 4 أكواب ماء12 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج1 مكعب
- ملح وفلفل وجوزة الطيب بحسب الرغبة0
الخطوات
- 1
قم بفصل زهرات القرنبيط عن بعضها، ثم اغسلها جيدًا واغمرها في ماء مملح لتسلق لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، صفيها ورتبها في صينية بيركس مستطيلة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية بيركس
قدر - 2
لتحضير صلصة البشاميل، ابدأ بإذابة الزبدة في قدر، ثم أضف الدقيق وحرك المكونات جيدًا. بعد ذلك، أضف الحليب المذاب واستمر في التحريك حتى يتكثف المزيج. ثم، أضف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. حرك المكونات لدقيقتين إضافيتين، ثم ارفع الصلصة عن النار.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر🍳خفاق - 3
اسكب صلصة البشاميل فوق القرنبيط، ثم رش وجهها بجبنة الموزاريلا. ضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى تذوب الجبنة ويحمر وجهها.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ