זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
50 דקות
זמן כולל
60 דקות
מנות
8
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
250 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٢ قرنبيط2 قرنبيط
- ١/٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور0.5 كوب
- ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 4 أكواب ماء12 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج1 مكعب
- ملح وفلفل وجوزة الطيب بحسب الرغبة0
צעדים
- 1
تفصل زهرات القرنبيط عن بعضها، تغسل جيداً وتسلق في ماء مملح لـ5 دقائق. تصفّى وترتب في صينية بيركس مستطيلة.
5 דקותכלים נדרשים:🍳صينية بيركس
סיר - 2
لتحضير صلصة البشاميل، تُذوب الزبدة في قدر ثم يُضاف لها الدقيق ويُحركوا جيداً. يُضاف الحليب المُذوب ويُحرك حتى يكثف المزيج ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. يحركوا لدقيقتين إضافيتين ثم ترفع الصلصة عن النار.
2 דקותכלים נדרשים:סיר🍳خفاق - 3
تسكب صلصة البشاميل فوق القرنبيط، ويرش وجهها بالموزاريلا، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى تذوب الجبنة ويحمرّ وجهها.
40 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
10 g
20 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוני