Նախապատրաստական ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
50 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
8
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- ٢ قرنبيط2 قرنبيط
- ١/٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور0.5 كوب
- ١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 4 أكواب ماء12 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ مكعب مرق دجاج1 مكعب
- ملح وفلفل وجوزة الطيب بحسب الرغبة0
Քայլեր
- 1
تفصل زهرات القرنبيط عن بعضها، تغسل جيداً وتسلق في ماء مملح لـ5 دقائق. تصفّى وترتب في صينية بيركس مستطيلة.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳صينية بيركس
Կաթսա - 2
لتحضير صلصة البشاميل، تُذوب الزبدة في قدر ثم يُضاف لها الدقيق ويُحركوا جيداً. يُضاف الحليب المُذوب ويُحرك حتى يكثف المزيج ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. يحركوا لدقيقتين إضافيتين ثم ترفع الصلصة عن النار.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա🍳خفاق - 3
تسكب صلصة البشاميل فوق القرنبيط، ويرش وجهها بالموزاريلا، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى تذوب الجبنة ويحمرّ وجهها.
40 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
10 g
20 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական