Chou-fleur au béchamel

سامية الأشرافChef

Ingredjenti

• Chou-fleur, de taille moyenne
  1 pièce
• Laħam imqadded
  0.5 kilogramme
• Oignon de grande taille
  1 pièce
• Carotte, de grande taille
  1 pièce
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Speċijiet
  0
• Farina
  1 tasse
• Ħalib likwidu
  2 tasses
• Butir
  100 grammes
• Fromage mozzarella ou cheddar pour le dessus
  0

Passi

1. 1

   Faire bouillir le chou-fleur et le couper en tranches moyennes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Faire revenir la viande hachée avec l'oignon haché et ajouter la carotte râpée.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
3. 3

   Faire dorer la farine dans le beurre et ajouter le lait et une tasse d'eau, puis ajuster le goût avec du sel et du poivre.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   recipe.minutes
4. 4

   Beurrer un plat allant au four et y mettre un peu de béchamel.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Plat allant au four
5. 5

   Disposer le chou-fleur puis la viande hachée, ajouter le béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

6. 6

   Mettre le plat au four à température moyenne pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ħalib likwidugħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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