Chou-fleur au béchamel

سامية الأشرافCozinheiro

Ingredientes

• Chou-fleur, de taille moyenne
  1 pièce
• Carne moída
  0.5 kilogramme
• Oignon de grande taille
  1 pièce
• Carotte, de grande taille
  1 pièce
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Especiarias
  0
• Farinha
  1 tasse
• Leite líquido
  2 tasses
• Manteiga
  100 grammes
• Fromage mozzarella ou cheddar pour le dessus
  0

Passos

1. 1

   Faire bouillir le chou-fleur et le couper en tranches moyennes.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Faire revenir la viande hachée avec l'oignon haché et ajouter la carotte râpée.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   Faire dorer la farine dans le beurre et ajouter le lait et une tasse d'eau, puis ajuster le goût avec du sel et du poivre.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
4. 4

   Beurrer un plat allant au four et y mettre un peu de béchamel.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Plat allant au four
5. 5

   Disposer le chou-fleur puis la viande hachée, ajouter le béchamel et saupoudrer de fromage râpé.

6. 6

   Mettre le plat au four à température moyenne pendant 45 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags