قرنبيط بالباشميل

نهاد الصغيرΣεφ

Συστατικά

• قرنبيط، متوسطة الحجم
  1 حبة
• Κιμάς
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم كبير
  1 حبة
• جزر، حجم كبير
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• Μπαχαρικό
  0
• Αλεύρι
  1 كوب
• Υγρό γάλα
  2 كوب
• Βούτυρο
  100 غرام
• جبن موزاريلا أو تشيدر للوجه
  0

Βήματα

1. 1

   يسلق القرنبيط ويقطع شرائح متوسطة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   45 λεπτά
2. 2

   يعصج اللحم أي يقلّب بالبصل المفروم ويضاف اليه الجزر المبشور.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   45 λεπτά
3. 3

   يحمر الدقيق فى السمن ويضاف اليه الحليب وكوب ماء ويضبط الطعم بالملح والفلفل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   45 λεπτά
4. 4

   تدهن صينية فرن بالزبدة ويوضع فيها قليل من البشاميل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   صينية فرن
5. 5

   يرص القرنبيط ثم اللحم المعصج ويوضع فوقه البشاميل ويرش فوقه الجبن المبشور.

6. 6

   توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة حتى يحمر الوجه.

   45 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Μπαχαρικόανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά3 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες10 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες