ShiTayibLog ind
Charlotte

Charlotte

ShiTayib AI
ShiTayib AIKok
Desserterالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Smage:SødFed
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
60 min
Serveringer
16
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • Flydende mælkFlydende mælk
    2 kilograms
  • MelMel
    6 tablespoons
  • MaizenaMaizena
    3 tablespoons
  • Eggs
    3 pieces
  • SukkerSukker
    2 cups
  • Plain Biscuits
    2 packets
  • KakaopulverKakaopulver
    3 tablespoons
  • SmørSmør
    1 tablespoon

Trin

  1. 1

    Combine the flour with cornstarch and cold milk, and stir very well until the cornstarch is dissolved.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    KedelKedel
    30 min
  2. 2

    In a pot over heat, place the milk mixture and stir continuously over low heat.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    30 min
  3. 3

    In another bowl, whisk the eggs, sugar, and butter well, then add to the milk bowl while stirring continuously.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    🍳
    Whisk
    30 min
  4. 4

    In a Pyrex dish, layer some biscuits, pour half of the mixture, then add another layer of biscuits.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    Pyrex
    30 min
  5. 5

    Mix the cocoa with the remaining mixture, then pour it over the biscuit layer and refrigerate until cool.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
Flydende mælkFlydende mælkpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
MelMelpr. 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fedt1 g
Kulhydrat76.31 g
Kostfibre2.7 g
Sukkerarter i alt0.3 g
MaizenaMaizenapr. 100g
Energi381 kcal
Protein0.3 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat91.6 g
Kostfibre0.9 g
Sukkerarter i alt0.3 g
SukkerSukkerpr. 100g
Energi387 kcal
Kulhydrat100 g
Sukkerarter i alt100 g
KakaopulverKakaopulverpr. 100g
Energi228 kcal
Protein19.6 g
Total fedt13.7 g
Kulhydrat57.9 g
Kostfibre37 g
Sukkerarter i alt1.8 g
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Sweets#Syrian_Recipes#Charlotte