Charlotte

ShiTayib AIKüchenchef

Zutaten

• Flüssige Milch
  2 kilograms
• Mehl
  6 tablespoons
• Maisstärke
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Zucker
  2 cups
• Plain Biscuits
  2 packets
• Kakaopulver
  3 tablespoons
• Butter
  1 tablespoon

Schritte

1. 1

   Combine the flour with cornstarch and cold milk, and stir very well until the cornstarch is dissolved.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Topf

   30 Min
2. 2

   In a pot over heat, place the milk mixture and stir continuously over low heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
3. 3

   In another bowl, whisk the eggs, sugar, and butter well, then add to the milk bowl while stirring continuously.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Whisk

   30 Min
4. 4

   In a Pyrex dish, layer some biscuits, pour half of the mixture, then add another layer of biscuits.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Pyrex

   30 Min
5. 5

   Mix the cocoa with the remaining mixture, then pour it over the biscuit layer and refrigerate until cool.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Flüssige Milchpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.25 g

Kohlenhydrate4.8 g

Zuckerzusatz4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Maisstärkepro 100g

Energie381 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate91.6 g

Ballaststoffe0.9 g

Gesamtzucker0.3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Kakaopulverpro 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Gesamtfett13.7 g

Kohlenhydrate57.9 g

Ballaststoffe37 g

Gesamtzucker1.8 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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