Charlotte

ShiTayib AICuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  2 kilograms
• Farine
  6 tablespoons
• Maïzena
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Sucre
  2 cups
• Plain Biscuits
  2 packets
• Poudre de cacao
  3 tablespoons
• Beurre
  1 tablespoon

Mesures

1. 1

   Combine the flour with cornstarch and cold milk, and stir very well until the cornstarch is dissolved.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   In a pot over heat, place the milk mixture and stir continuously over low heat.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
3. 3

   In another bowl, whisk the eggs, sugar, and butter well, then add to the milk bowl while stirring continuously.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Whisk

   30 minutes
4. 4

   In a Pyrex dish, layer some biscuits, pour half of the mixture, then add another layer of biscuits.

   Matériel requis:

   🍳

   Pyrex

   30 minutes
5. 5

   Mix the cocoa with the remaining mixture, then pour it over the biscuit layer and refrigerate until cool.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques