Charlotte

ShiTayib AIKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  2 kilograms
• Mjöl
  6 tablespoons
• Maizena
  3 tablespoons
• Eggs
  3 pieces
• Socker
  2 cups
• Plain Biscuits
  2 packets
• Kakaopulver
  3 tablespoons
• Smör
  1 tablespoon

Steg

1. 1

   Combine the flour with cornstarch and cold milk, and stir very well until the cornstarch is dissolved.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   Kastrull

   30 min
2. 2

   In a pot over heat, place the milk mixture and stir continuously over low heat.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
3. 3

   In another bowl, whisk the eggs, sugar, and butter well, then add to the milk bowl while stirring continuously.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   Whisk

   30 min
4. 4

   In a Pyrex dish, layer some biscuits, pour half of the mixture, then add another layer of biscuits.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Pyrex

   30 min
5. 5

   Mix the cocoa with the remaining mixture, then pour it over the biscuit layer and refrigerate until cool.

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Maizenaper 100g

Energi381 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater91.6 g

Kostfiber0.9 g

Totalt socker0.3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Kakaopulverper 100g

Energi228 kcal

Protein19.6 g

Total fett13.7 g

Kolhydrater57.9 g

Kostfiber37 g

Totalt socker1.8 g

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar