Charlotte

Tariq Al-GhamdiKok

Ingredienser

• Flydende mælk
  2 kilogramme
• Mel
  6 cuillère à soupe
• Fécule
  3 cuillère à soupe
• Œufs
  3 pièce
• Sukker
  2 tasse
• Biscuits nature
  2 boîte
• Cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• Smør
  1 cuillère à soupe

Trin

1. 1

   Mélanger la farine avec la fécule et le lait froid, en remuant bien jusqu'à dissolution de la fécule.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   Kedel

   30 min
2. 2

   Dans une marmite sur le feu, verser le mélange de lait et remuer continuellement à feu doux.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   30 min
3. 3

   Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre et le beurre ensemble, puis ajouter au bol de lait en remuant continuellement.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Fouet

   30 min
4. 4

   Dans un plat en Pyrex, disposer une couche de biscuits, verser la moitié du mélange puis ajouter une couche de biscuits.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Pyrex

   30 min
5. 5

   Mélanger le cacao avec l'autre moitié du mélange, puis verser sur la couche de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Flydende mælkpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.25 g

Kulhydrat4.8 g

Tilsat sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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