ShiTayibΣύνδεση
Charlotte

Charlotte

Tariq Al-Ghamdi
Tariq Al-GhamdiΣεφ
Επιδόρπιαالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
30 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
30 λεπτά
Συνολικός χρόνος
60 λεπτά
μερίδες
16
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Υγρό γάλαΥγρό γάλα
    2 kilogramme
  • ΑλεύριΑλεύρι
    6 cuillère à soupe
  • Fécule
    3 cuillère à soupe
  • Œufs
    3 pièce
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    2 tasse
  • Biscuits nature
    2 boîte
  • Cacao en poudre
    3 cuillère à soupe
  • ΒούτυροΒούτυρο
    1 cuillère à soupe

Βήματα

  1. 1

    Mélanger la farine avec la fécule et le lait froid, en remuant bien jusqu'à dissolution de la fécule.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    30 λεπτά
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, verser le mélange de lait et remuer continuellement à feu doux.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    30 λεπτά
  3. 3

    Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre et le beurre ensemble, puis ajouter au bol de lait en remuant continuellement.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    🍳
    Fouet
    30 λεπτά
  4. 4

    Dans un plat en Pyrex, disposer une couche de biscuits, verser la moitié du mélange puis ajouter une couche de biscuits.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Pyrex
    30 λεπτά
  5. 5

    Mélanger le cacao avec l'autre moitié du mélange, puis verser sur la couche de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.

    30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat8 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
Υγρό γάλαΥγρό γάλαανά 100g
Ενέργεια61 kcal
Πρωτεΐνη3.3 g
Συνολικά λιπαρά3.25 g
Υδατάνθρακες4.8 g
Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g
Βιταμίνη D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
ΑλεύριΑλεύριανά 100g
Ενέργεια364 kcal
Πρωτεΐνη10.33 g
Συνολικά λιπαρά1 g
Υδατάνθρακες76.31 g
Φυτικές ίνες2.7 g
Συνολικά σάκχαρα0.3 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΒούτυροΒούτυροανά 100g
Ενέργεια717 kcal
Πρωτεΐνη0.85 g
Συνολικά λιπαρά81 g
Υδατάνθρακες0.1 g
Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#Charlotte#Recettes_Syriennes