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Charlotte

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Tariq Al-Ghamdi
Tariq Al-GhamdiChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFatty
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
16
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Liquid milkLiquid milk
    2 kilogramme
  • FlourFlour
    6 cuillère à soupe
  • Fécule
    3 cuillère à soupe
  • Œufs
    3 pièce
  • SugarSugar
    2 tasse
  • Biscuits nature
    2 boîte
  • Cacao en poudre
    3 cuillère à soupe
  • ButterButter
    1 cuillère à soupe

Steps

  1. 1

    Mélanger la farine avec la fécule et le lait froid, en remuant bien jusqu'à dissolution de la fécule.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    PotPot
    30 min
  2. 2

    Dans une marmite sur le feu, verser le mélange de lait et remuer continuellement à feu doux.

    Required Tools:
    PotPot
    30 min
  3. 3

    Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre et le beurre ensemble, puis ajouter au bol de lait en remuant continuellement.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    🍳
    Fouet
    30 min
  4. 4

    Dans un plat en Pyrex, disposer une couche de biscuits, verser la moitié du mélange puis ajouter une couche de biscuits.

    Required Tools:
    🍳
    Pyrex
    30 min
  5. 5

    Mélanger le cacao avec l'autre moitié du mélange, puis verser sur la couche de biscuits et mettre au réfrigérateur jusqu'à refroidissement.

    30 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Charlotte#Recettes_Syriennes