شارلوت كيك

Siham Al-Mansouriالطاهي

جربوا بتجربة لا تُنسى مع كيك الشارلوت الرائع! يتميز هذا الكيك بطبقاته الشهية من صوص التوت الغني والكريمة المخفوقة، مع لمسة من الفراولة الطازجة. إنه الخيار المثالي لأي مناسبة، حيث يجمع بين النكهات الرائعة والمظهر الجذاب.

المكونات

• ٤ كوب توت، أحمر طازج
  4 كوب
• ١ برتقالة
  1 حبة
• ١/٤ كوب سكر بودرة
  0.3 كوب
• ٦٠٠ غرام جبن فيلادلفيا
  600 غرام
• ١ ١/٤ كوب كريمة الخفق
  1.3 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة فانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ كوب فراولة، طازج مقطع إلى شرائح
  2 كوب
• ٢٠٠ غرام بسكويت على شكل أصابع lady fingers
  200 غرام

الخطوات

1. 1

   لتحضير طبقة صوص التوت، قم بهرس المكونات باستخدام الشوكة حتى تتداخل جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   شوكة

   5 دقيقة
2. 2

   لتحضير طبقة الكريمة، اخفق المكونات معاً حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.

   5 دقيقة
3. 3

   في الشارلوت، قم بترتيب البسكويت على جوانب الصينية بشكل عمودي.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
4. 4

   يمكنك كسر بعض قطع البسكويت أو تركها كما هي، ثم ضعها في قاع الصينية. أضف طبقة خفيفة من صوص التوت، تليها طبقة من الكريمة أو شرائح الفراولة. كرر هذه العملية حتى تصل إلى ارتفاع البسكويت، ثم زين الوجه بشرائح الفراولة.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

بصل أحمرلكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

الماء92.22 g

بصل أبيضلكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

الماء92.3 g

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

بصل الأبيضلكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

الماء89.11 g

بصل الأحمرلكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

بصل الأخضر الفرنسيلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات3.2 g

بصل الأصفرلكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

الماء89.11 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية