Charlotte Cake

احمد فقوسةKüchenchef

Zutaten

• Schokolade
  200 grams
• Sahne
  200 ml
• Zucker
  100 grams
• Milchpulver
  50 grams
• Kakaopulver
  30 grams
• Milch
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Kekse
  200 grams

Schritte

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Water Bath

   5 Min
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   5 Min
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   60 Min
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Ice Cream Machine

   30 Min
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   240 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Sahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Milchpulverpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Kakaopulverpro 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Gesamtfett13.7 g

Kohlenhydrate57.9 g

Ballaststoffe37 g

Gesamtzucker1.8 g

Milchpro 100g

Energie150 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett10 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker3 g

Keksepro 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett20 g

Kohlenhydrate70 g

Gesamtzucker30 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags