Charlotte Cake

احمد فقوسةCocinero

Ingredientes

• Chocolate
  200 grams
• Crema
  200 ml
• Azúcar
  100 grams
• Leche en polvo
  50 grams
• Cacao en polvo
  30 grams
• Leche
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Galletas
  200 grams

Pasos

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Water Bath

   recipe.minutes
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   recipe.minutes
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Ice Cream Machine

   recipe.minutes
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Chocolatepor 100g

Energía546 kcal

Proteínas4.9 g

Grasa total31 g

Carbohidratos61 g

Azúcares totales24 g

Fibra dietética7 g

Magnesio228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Cremapor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Leche en polvopor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.3 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Yodo26 mcg

Cacao en polvopor 100g

Energía228 kcal

Proteínas19.6 g

Grasa total13.7 g

Carbohidratos57.9 g

Fibra dietética37 g

Azúcares totales1.8 g

Lechepor 100g

Energía150 kcal

Proteínas8 g

Grasa total10 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales3 g

Galletaspor 100g

Energía480 kcal

Proteínas6 g

Grasa total20 g

Carbohidratos70 g

Azúcares totales30 g

Fibra dietética2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas