Charlotte Cake

احمد فقوسةCuisinier

Ingrédients

• Chocolat
  200 grams
• Crème
  200 ml
• Sucre
  100 grams
• Poudre de lait
  50 grams
• Poudre de cacao
  30 grams
• Lait
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Biscuits
  200 grams

Mesures

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Matériel requis:

   🍳

   Water Bath

   5 minutes
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   5 minutes
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Matériel requis:

   Blender

   60 minutes
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Matériel requis:

   🍳

   Ice Cream Machine

   30 minutes
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   240 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chocolatpour 100g

Énergie546 kcal

Protéines4.9 g

Lipides totaux31 g

Glucides61 g

Sucres totaux24 g

Fibres alimentaires7 g

Magnésium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Poudre de laitpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

Poudre de cacaopour 100g

Énergie228 kcal

Protéines19.6 g

Lipides totaux13.7 g

Glucides57.9 g

Fibres alimentaires37 g

Sucres totaux1.8 g

Laitpour 100g

Énergie150 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux10 g

Glucides5 g

Sucres totaux3 g

Biscuitspour 100g

Énergie480 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides70 g

Sucres totaux30 g

Fibres alimentaires2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques