Charlotte Cake

احمد فقوسةbucătar

Ingrediente

• Ciocolată
  200 grams
• Smântână
  200 ml
• Zahăr
  100 grams
• Lapte pudră
  50 grams
• Pudră de cacao
  30 grams
• Lapte
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Biscuiți
  200 grams

Pași

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Water Bath

   5 min
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   5 min
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Ustensile necesare:

   Blender

   60 min
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Ice Cream Machine

   30 min
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   240 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ciocolatăper 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Grăsimi totale31 g

Carbohidrați61 g

Zaharuri totale24 g

Fibre alimentare7 g

Magneziu228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Smântânăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Lapte pudrăper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

Pudră de cacaoper 100g

Energie228 kcal

Proteine19.6 g

Grăsimi totale13.7 g

Carbohidrați57.9 g

Fibre alimentare37 g

Zaharuri totale1.8 g

Lapteper 100g

Energie150 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale3 g

Biscuițiper 100g

Energie480 kcal

Proteine6 g

Grăsimi totale20 g

Carbohidrați70 g

Zaharuri totale30 g

Fibre alimentare2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice