Charlotte Cake

احمد فقوسةKock

Ingredienser

• Choklad
  200 grams
• Grädde
  200 ml
• Socker
  100 grams
• Mjölkpulver
  50 grams
• Kakaopulver
  30 grams
• Mjölk
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Kakor
  200 grams

Steg

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Water Bath

   5 min
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   5 min
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   60 min
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Ice Cream Machine

   30 min
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   240 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Chokladper 100g

Energi546 kcal

Protein4.9 g

Total fett31 g

Kolhydrater61 g

Totalt socker24 g

Kostfiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Gräddeper 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fett36 g

Kolhydrater3 g

Totalt socker3 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Mjölkpulverper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Kakaopulverper 100g

Energi228 kcal

Protein19.6 g

Total fett13.7 g

Kolhydrater57.9 g

Kostfiber37 g

Totalt socker1.8 g

Mjölkper 100g

Energi150 kcal

Protein8 g

Total fett10 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker3 g

Kakorper 100g

Energi480 kcal

Protein6 g

Total fett20 g

Kolhydrater70 g

Totalt socker30 g

Kostfiber2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar