Charlotte Cake

احمد فقوسةŞef

Malzemeler

• Çikolata
  200 grams
• Krema
  200 ml
• Şeker
  100 grams
• Süt tozu
  50 grams
• Kakao tozu
  30 grams
• Süt
  300 ml
• Strawberries
  200 grams
• Kurabiye
  200 grams

Adımlar

1. 1

   Chop the chocolate into pieces and place it with the cream, then melt it in a water bath.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Water Bath

   5 dk
2. 2

   Mix the dry ingredients (sugar, milk powder, cocoa powder), add a little milk, and mix.

   5 dk
3. 3

   Add the remaining milk, the chocolate cream, and the cocoa powder and sugar mixture to the blender and blend well, then refrigerate for an hour.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   60 dk
4. 4

   Turn on the ice cream machine, pour the mixture into the machine, and leave it for the time specified on the machine.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Ice Cream Machine

   30 dk
5. 5

   Place the ice cream in an airtight container and put it in the freezer for 4-6 hours.

   240 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Çikolata100g için

Enerji546 kcal

Protein4.9 g

Toplam Yağ31 g

Karbonhidrat61 g

Toplam Şeker24 g

Diyet Lifi7 g

Magnezyum228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Krema100g için

Enerji340 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ36 g

Karbonhidrat3 g

Toplam Şeker3 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Süt tozu100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.3 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker4.7 g

B12 Vitamini0.46 mcg

Iyot26 mcg

Kakao tozu100g için

Enerji228 kcal

Protein19.6 g

Toplam Yağ13.7 g

Karbonhidrat57.9 g

Diyet Lifi37 g

Toplam Şeker1.8 g

Süt100g için

Enerji150 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ10 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker3 g

Kurabiye100g için

Enerji480 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ20 g

Karbonhidrat70 g

Toplam Şeker30 g

Diyet Lifi2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler