شارلوت كيك

رابح العلانيCuisinier

Ingrédients

• Chocolat
  200 غرام
• Crème
  200 مل
• Sucre
  100 غرام
• Lait en poudre
  50 غرام
• كاكاو بودرة
  30 غرام
• Lait
  300 مل
• Fraise
  200 غرام
• Biscuit
  200 غرام

Mesures

1. 1

   تقطع الشوكولاتة إلى قطع وتوضع مع الكريمة ثم تذوب على حمام مائي.

   Matériel requis:

   🍳

   حمام مائي

   5 minutes
2. 2

   تخلط المكونات الجافة (سكر، حليب بودرة، كاكاو بودرة) يضاف لها القليل من الحليب وتخلط.

   5 minutes
3. 3

   يوضع باقي الحليب، الكريمة بالشوكولاتة، خليط الكاكاو البودرة والسكر في الخلاط ويخلطوا جيدا ثم توضع في الثلاجة ساعة.

   Matériel requis:

   Blender

   60 minutes
4. 4

   يشغل جهاز الايس كريم ويوضع الخليط في الجهاز ويترك حسب المدة المحددة على الجهاز.

   Matériel requis:

   🍳

   جهاز الآيس كريم

   30 minutes
5. 5

   يوضع الايس كريم في علبة محكمة الاغلاق ويوضع في الفريزر ٤-٦ ساعات.

   240 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chocolatpour 100g

Énergie546 kcal

Protéines4.9 g

Lipides totaux31 g

Glucides61 g

Sucres totaux24 g

Fibres alimentaires7 g

Magnésium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Crèmepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Lait en poudrepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Prunepour 100g

Énergie46 kcal

Protéines0.7 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides11.4 g

Fibres alimentaires1.4 g

Sucres totaux9.9 g

Laitpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Fraisepour 100g

Énergie32 kcal

Protéines0.67 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides7.68 g

Sucres totaux4.89 g

Fibres alimentaires2 g

Eau91 g

Vitamine C58.8 mg

Biscuitpour 100g

Énergie480 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides68 g

Sucres totaux25 g

Fibres alimentaires2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques