ShiTayibتسجيل الدخول
شارلوت

شارلوت

Ali El-Masri
Ali El-Masriالطاهي
الحلوياتالجمهورية العربية السورية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
30 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢ ١/٢ كوب حليب سائل
    2.5 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة زبدة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة طحين
    4 ملعقة كبيرة
  • ٣٩٠ غرام حليب مكثف محلى
    390 غرام
  • ١ بيض
    1 حبة
  • ٣٤٠ ملعقة كبيرة سكر
    340 ملعقة كبيرة
  • ١ ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
    1.5 ملعقة صغيرة
  • ١٢ شرحة أناناس
    12 شرحة
  • ٤٢٠ غرام بسكوت ساده
    420 غرام

الخطوات

  1. 1

    ترص نصف كية البسكوت في أسفل صينية ثم ترص شرائح الأناناس على جوانب الصينية.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  2. 2

    يوضع الحليب في قدر على النار ويضاف اليه الزبدة، الطحين، الحليب المكثف المحلى، البيض، السكر والفانيليا ثم تحرك المكونات جيداً دون توقف الى ان يكثف المزيج.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  3. 3

    يسكب نصف كمية المزيج على البسكوت في الصينية، ثم توزع الكمية الباقية من البسكوت على وجه المزيج.

    5 دقيقة
  4. 4

    تسكب الكمية المتبقية من المزيج فوق البسكوت وتغطى فوراُ بورق النايلون كي لا تتشكل طبقة ناشفة على الوجه.

    5 دقيقة
  5. 5

    توضع الصينية في البراد لمدة لا تقل عن الخمس ساعات ثم تقدم.

    300 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين5 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#حلويات#وصفات_سريعة#مطبخ_سوري