كيكة الجبن بالزعتر
تمتّعوا بتجربة فريدة مع كيكة الجبن بالزعتر، حيث تمتزج نكهات الجبن العكاوي الغني مع الزعتر الأخضر العطري، لتقدم لكم وجبة خفيفة أو مقبلات لا تقاوم. هذه الوصفة سهلة التحضير ستجعل من كل لقمة احتفالية، فلا تفوتوا فرصة إعدادها في منزلكم.
المكونات
- ١ ١/٢ كوب طحين1.5 كوب
- ٤ بيض4 حبة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣/٤ كوب زيت نباتي0.8 كوب
- ٢ كوب جبن عكاوي، مبروش2 كوب
- ١ كوب زعتر اخضر، مورّق1 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- بكربونات صودا رشة0
الخطوات
- 1
ابدأوا بتحضير المقادير بنفس الطريقة المستخدمة في إعداد الكيك العادي.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
اخفقوا البيض مع الحليب السائل، ثم أضيفوا الزيت وجبن العكاوي والزعتر، واخلطوا المكونات جيداً باتجاه واحد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
امزجوا المكونات الجافة معاً، بما في ذلك الطحين، بيكربونات الصودا، والبايكنغ باودر، ثم أضيفوها تدريجياً إلى خليط البيض واخلطوا حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
اسكبوا الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، ثم أدخلوه إلى فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 مئوية في الرف المتوسط.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قالب كيك
فرن - 5
اتركوا القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج ويحمر، ثم أخرجوه واتركوه ليبرد قبل تقطيعه وتقديمه.
50 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ