كيكة الجبن بالزعتر

Ibrahim Al-SayedChef

Ingrediënten

• Meel
  1.5 كوب
• Ei
  4 حبة
• Vloeibare melk
  1 كوب
• Plantenolie
  0.8 كوب
• جبن عكاوي، مبروش
  2 كوب
• زعتر اخضر، مورّق
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• بكربونات صودا
  0 رشّة

Stappen

1. 1

   حضري المقادير بنفس طريقة تحضير الكيك العادي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   يخفق البيض مع الحليب السائل ثم يضاف الزيت، جبن العكاوي والزعتر ويخلطوا جيدا بنفس الاتجاه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   تخلط المقادير الجافة مع بعضها أي الطحين، بكربونات الصودا و البايكنغ باودر ثم يضافوا تدريجياً إلى خليط البيض ويخلطوا الى ان تمتزج المكونات جدياً.

   recipe.minutes
4. 4

   يسكب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين، ثم يدخل القالب الى فرن حامي بدرجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف المتوسط.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Taartvorm

   Oven

   recipe.minutes
5. 5

   يترك القالب في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج ويحمر ثم يخرج ويترك الى ان يبرد ثم يقطع و يقدم.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Eiper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Vloeibare melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags