تشيز بان كيك
جربوا بتجربة فريدة من نوعها مع تشيز بان كيك، الذي يجمع بين قوام البان كيك الرقيق ونكهة الجبنة الكريمية الغنية. هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مثالية لتقديمها في الإفطار أو كتحلية لذيذة في أي وقت من اليوم. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ٥٠ غرام دقيق50 غرام
- ٦٠ غرام سكر60 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة1 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام جبن كيري250 غرام
- ١ ملعقة صغيره فانيليا1 ملعقة صغيرة
- مربى حسب الحاجة او كريمة حسب الحاجة او اي نوع من الصوص0
الخطوات
- 1
ابدأ بفصل البياض عن الصفار، ثم قم بخفق الصفار مع السكر والفانيليا حتى يتجانس. بعد ذلك، أضف الجبنة والدقيق واخلط المكونات جيداً.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاقة - 2
اخفق البياض باستخدام خفاقة نظيفة حتى يصبح مثل رغوة الكابوتشينو.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خفاقة - 3
قم بإضافة البياض إلى مزيج الصفار على مراحل، مع التحريك ببطء وحرص. ثم أضف ملعقة من الزبدة السائلة وحرك بلطف.
2 دقيقة - 4
سخن مقلاة غير لاصقة على النار، ثم استخدم مغرفة لصب الخليط في المقلاة الساخنة، مع تشكيل قطعة دائرية صغيرة بالحجم الذي تفضله.
3 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقلاة غير لاصقة
مغرفة - 5
انتظر لمدة دقيقتين أو حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك، ثم اقلبها واتركها لدقيقة أخرى قبل رفعها عن النار. كرر العملية حتى انتهاء الخليط.
2 دقيقة - 6
ضع قطعتين أو ثلاث من البان كيك في طبق، وزينها بالكريمة أو المربى أو العسل، بالإضافة إلى الفاكهة التي تفضلها.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ