تشيز بان كيك

فاطمة العلوينيKüchenchef

Zutaten

• ٣ بيض
  3 حبة
• ٥٠ غرام دقيق
  50 غرام
• ٦٠ غرام سكر
  60 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  1 ملعقة كبيرة
• ٢٥٠ غرام جبن كيري
  250 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• مربى حسب الحاجة او كريمة حسب الحاجة او اي نوع من الصوص
  0

Schritte

1. 1

   نفصل البياض عن الصفار، نخفق الصفار مع السكر والفانيليا، نضيف الجبنة والدقيق ثم نحرك جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   خفاقة

   3 Min
2. 2

   نخفق البياض بخفاقة نظيفة ليصبح مثل رغوة الكابوتشينو.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   خفاقة

   1 Min
3. 3

   نضيف البياض على الصفار على مراحل مع التحريك ببطء وانتباه، اخيرا نضيف ملعقة زبدة سائلة ونحرك بتاْني.

   2 Min
4. 4

   بمقلاة غير لاصقة، نضعها على النار ثم بواسطة مغرفة نسكب الخليط على المقلاة الحامي ونشكل قطعة دائرية صغيرة بالحجم اللي نرغب فيه.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   Schöpflöffel

   3 Min
5. 5

   ننتظر 2 دقيقة او حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك ثم نقلبها لدقيقة ونرفعها عن النار، نعيد الكرة لينتهي الخليط.

   2 Min
6. 6

   نضع قطعتين او ثلاث في صحن، نزين بالكريمة او المربى او العسل او اللي نريده بالاْضافة الى الفاكهة الي نرغب بها.

   1 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags