Cheese Soup

فاطمه المولديالطاهي

المكونات

• 2 Potatoes
  2 pieces
• 2 Onions
  2 pieces
• 1 Bunch of Coriander
  1 bunch
• 150 grams of White Cheese
  150 grams
• Leftover Chicken Bones
  0
• 1 Clove of Garlic
  1 clove
• 50 grams of Butter
  50 grams
• Salt and Pepper to taste
  0
• 1 teaspoon of Cinnamon
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of Ginger
  1 teaspoon
• 1 Liter of Water
  1 liter

الخطوات

1. 1

   In a pot over heat, add the butter, chicken bones, chopped onions, diced potatoes, clove of garlic, bunch of coriander, spices, and water, then cover the pot and let it boil.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   20 دقيقة
2. 2

   Blend the mixture in the blender without the chicken until smooth, remove the bunch of coriander and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
3. 3

   Shred the chicken and place it on top of the soup, then add the cheese to the mixture and blend until combined with the soup.

   5 دقيقة
4. 4

   Place the mixture in a pot over heat, let it thicken, then remove from heat, pour into a dish, and serve hot.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية