Cheese Soup

فاطمه المولديШеф-повар

Ингредиенты

• 2 Potatoes
  2 pieces
• 2 Onions
  2 pieces
• 1 Bunch of Coriander
  1 bunch
• 150 grams of White Cheese
  150 grams
• Leftover Chicken Bones
  0
• 1 Clove of Garlic
  1 clove
• 50 grams of Butter
  50 grams
• Salt and Pepper to taste
  0
• 1 teaspoon of Cinnamon
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of Ginger
  1 teaspoon
• 1 Liter of Water
  1 liter

Шаги

1. 1

   In a pot over heat, add the butter, chicken bones, chopped onions, diced potatoes, clove of garlic, bunch of coriander, spices, and water, then cover the pot and let it boil.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Blend the mixture in the blender without the chicken until smooth, remove the bunch of coriander and set aside.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
3. 3

   Shred the chicken and place it on top of the soup, then add the cheese to the mixture and blend until combined with the soup.

   5 мин.
4. 4

   Place the mixture in a pot over heat, let it thicken, then remove from heat, pour into a dish, and serve hot.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги