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Soupe au fromage

Soupe au fromage

بلسم عنون
بلسم عنونآشپز
سوپ‌هاRépublique française / French
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 2 pommes de terre
    2 pièce
  • 2 oignons
    2 pièce
  • 1 bouquet de coriandre
    1 bouquet
  • 150 grammes de fromage blanc
    150 gramme
  • Restes d'os de poulet
    0
  • 1 gousse d'ail
    1 gousse
  • 50 grammes de beurre
    50 gramme
  • Sel et épices au goût
    0
  • 1 cuillère à café de cannelle
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de gingembre
    1 cuillère à café
  • 1 litre d'eau
    1 litre

مراحل

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre, les os de poulet, l'oignon haché, les cubes de pommes de terre, la gousse d'ail, le bouquet de coriandre, les épices et l'eau, puis couvrir la marmite et laisser bouillir.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    20 دقیقه
  2. 2

    Mixer le mélange dans le blender sans le poulet jusqu'à obtenir une consistance lisse, retirer le bouquet de coriandre et le mettre de côté.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    10 دقیقه
  3. 3

    Effilocher le poulet et le mettre sur la soupe, puis ajouter le fromage au mélange et mixer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la soupe.

    5 دقیقه
  4. 4

    Mettre le mélange dans une marmite sur le feu, laisser épaissir puis retirer du feu, verser dans un plat et servir chaud.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates20 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتن
#Soupe#Recettes_Francaises#Fromage