Soupe au fromage

بلسم عنونCuisinier

Ingrédients

• 2 pommes de terre
  2 pièce
• 2 oignons
  2 pièce
• 1 bouquet de coriandre
  1 bouquet
• 150 grammes de fromage blanc
  150 gramme
• Restes d'os de poulet
  0
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 50 grammes de beurre
  50 gramme
• Sel et épices au goût
  0
• 1 cuillère à café de cannelle
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de gingembre
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre, les os de poulet, l'oignon haché, les cubes de pommes de terre, la gousse d'ail, le bouquet de coriandre, les épices et l'eau, puis couvrir la marmite et laisser bouillir.

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   Mixer le mélange dans le blender sans le poulet jusqu'à obtenir une consistance lisse, retirer le bouquet de coriandre et le mettre de côté.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
3. 3

   Effilocher le poulet et le mettre sur la soupe, puis ajouter le fromage au mélange et mixer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la soupe.

   5 minutes
4. 4

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu, laisser épaissir puis retirer du feu, verser dans un plat et servir chaud.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques