Soupe au fromage

بلسم عنونШеф-повар

Ингредиенты

• 2 pommes de terre
  2 pièce
• 2 oignons
  2 pièce
• 1 bouquet de coriandre
  1 bouquet
• 150 grammes de fromage blanc
  150 gramme
• Restes d'os de poulet
  0
• 1 gousse d'ail
  1 gousse
• 50 grammes de beurre
  50 gramme
• Sel et épices au goût
  0
• 1 cuillère à café de cannelle
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de gingembre
  1 cuillère à café
• 1 litre d'eau
  1 litre

Шаги

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le beurre, les os de poulet, l'oignon haché, les cubes de pommes de terre, la gousse d'ail, le bouquet de coriandre, les épices et l'eau, puis couvrir la marmite et laisser bouillir.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Mixer le mélange dans le blender sans le poulet jusqu'à obtenir une consistance lisse, retirer le bouquet de coriandre et le mettre de côté.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
3. 3

   Effilocher le poulet et le mettre sur la soupe, puis ajouter le fromage au mélange et mixer jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la soupe.

   5 мин.
4. 4

   Mettre le mélange dans une marmite sur le feu, laisser épaissir puis retirer du feu, verser dans un plat et servir chaud.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги