Cheeseburger

ريم فقوسةШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш говяжий
  500 grams
• Onion, large
  1 piece
• Соус Вустершир
  2 tablespoons
• Parsley, chopped
  0.5 cup
• Cheddar cheese, cut into 4 cubes
  80 grams
• Olive oil, for brushing
  2 teaspoons
• Hamburger buns
  4 pieces
• Lettuce leaves
  4 leaves
• Tomatoes, ripe and sliced
  2 pieces
• Соль
  0
• Ground pepper
  0

Шаги

1. 1

   Cut the onion in half. Chop one half and slice the other half.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
2. 2

   Place the chopped onion in a bowl with the ground beef, Worcestershire sauce, parsley, salt, and pepper. Mix well with your hands, then divide the mixture into 4 balls.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Place a cube of cheddar cheese inside each ball. Make sure the cheese cube is completely covered by the meat. Flatten each meatball to form a round patty.

   5 мин.
4. 4

   Brush the patties with oil and grill them for 10 minutes, flipping occasionally.

   Необходимая посуда:

   Гриль

   10 мин.
5. 5

   Meanwhile, cut the hamburger buns in half and brush the inside of each half with oil and toast them slightly.

   5 мин.
6. 6

   On the bottom half of the hamburger bun, place some onion slices, a lettuce leaf, tomato slices, and a piece of grilled meat, then cover it with the other half of the bun.

   5 мин.
7. 7

   Repeat the process for the remaining buns and meat.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фарш говяжийна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Соус Вустерширна 100 г

Энергетическая ценность70 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы14 g

Всего сахаров3 g

الملح1.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги