Cheeseburger

Sami Al-ShammariCuisinier

Ingrédients

• Viande de bœuf hachée
  500 grammes
• Oignon, taille grande
  1 pièce
• Sauce Worcestershire
  2 cuillères à soupe
• Persil, haché
  0.5 tasse
• Fromage cheddar, coupé en 4 cubes
  80 grammes
• Huile d'olive, pour badigeonner
  2 cuillères à café
• Pain à hamburger
  4 pièce
• Feuille de laitue
  4 feuille
• Tomates, mûres et coupées en tranches
  2 pièce
• Sel
  0
• Poivre fin
  0

Mesures

1. 1

   Coupez l'oignon en deux. Hachez la première moitié et coupez la seconde en tranches.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
2. 2

   Mettez l'oignon haché dans un bol avec la viande hachée, la sauce Worcestershire, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien avec vos mains puis divisez le mélange en 4 boules.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Mettez un cube de fromage cheddar dans chaque boule. Assurez-vous que le cube de fromage est complètement recouvert de viande. Aplatissez chaque boule de viande pour lui donner une forme de galette ronde.

   5 minutes
4. 4

   Badigeonnez les galettes d'huile puis faites-les griller pendant 10 minutes en les retournant.

   Matériel requis:

   Gril

   10 minutes
5. 5

   Pendant ce temps, coupez le pain à hamburger en deux et badigeonnez l'intérieur de chaque moitié d'huile et faites-les légèrement griller.

   5 minutes
6. 6

   Sur la partie inférieure du pain à hamburger, mettez quelques tranches d'oignon, une feuille de laitue, des tranches de tomate et un morceau de viande grillée, puis couvrez avec l'autre moitié du pain.

   5 minutes
7. 7

   Répétez l'opération pour le reste du pain et de la viande.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sauce Worcestershirepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides14 g

Sucres totaux3 g

الملح1.2 g

Pain à hamburgerpour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3.2 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux5 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques