تشيز كيك

Nadia KhouryKüchenchef

Zutaten

• ١ ١/٢ علبة بسكويت دايجستيف، مطحزن على الخلاط الكهربائي
  1.5 علبة
• ٢٥٠ غرام زبدة، سائلة
  250 غرام
• ١ علبة كريما كثيفة، دريم ويب
  1 علبة
• ٢٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، فيلاديلفيا،ما يعادل علبة
  200 غرام
• ٣/٤ كوب بلوبري، أو مربى التوت
  0.8 كوب

Schritte

1. 1

   يُفرك البسكويت جيداً مع الزبدة السائلة وترص على سماكة نصف سم في صينية مقاسها 30 سم وتوضع جانباً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Backblech

   5 Min
2. 2

   لتحضير الكريما، نخفق ظرفين الكريما الكثيفة، دريم ويب، مع الحليب السائل حتى نحصل على مزيج الكريما ونضيف جبنة الكريم تشيز ونتابع الخفق جيداً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على كريما بيضاء كثيفة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   خفاق

   5 Min
3. 3

   تمد هذه الكريما بالتساوي فوق البسكويت في الصينية وتوضع الصينية في البراد حتى تتجمد الكريما قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   ثلاجة

   10 Min
4. 4

   قبل التقديم يُفرّغ البلوبري فوق الكريما بالتساوي على كل الصينية ونعيد تبريدها قليلا.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags