تشيز كيك

Nadia KhouryChef

Ingrediënten

• ١ ١/٢ علبة بسكويت دايجستيف، مطحزن على الخلاط الكهربائي
  1.5 علبة
• ٢٥٠ غرام زبدة، سائلة
  250 غرام
• ١ علبة كريما كثيفة، دريم ويب
  1 علبة
• ٢٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، فيلاديلفيا،ما يعادل علبة
  200 غرام
• ٣/٤ كوب بلوبري، أو مربى التوت
  0.8 كوب

Stappen

1. 1

   يُفرك البسكويت جيداً مع الزبدة السائلة وترص على سماكة نصف سم في صينية مقاسها 30 سم وتوضع جانباً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   Bakplaat

   5 min
2. 2

   لتحضير الكريما، نخفق ظرفين الكريما الكثيفة، دريم ويب، مع الحليب السائل حتى نحصل على مزيج الكريما ونضيف جبنة الكريم تشيز ونتابع الخفق جيداً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على كريما بيضاء كثيفة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   خفاق

   5 min
3. 3

   تمد هذه الكريما بالتساوي فوق البسكويت في الصينية وتوضع الصينية في البراد حتى تتجمد الكريما قليلاً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   ثلاجة

   10 min
4. 4

   قبل التقديم يُفرّغ البلوبري فوق الكريما بالتساوي على كل الصينية ونعيد تبريدها قليلا.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags