تشيز كيك

Nadia KhouryCozinheiro

Ingredientes

• ١ ١/٢ علبة بسكويت دايجستيف، مطحزن على الخلاط الكهربائي
  1.5 علبة
• ٢٥٠ غرام زبدة، سائلة
  250 غرام
• ١ علبة كريما كثيفة، دريم ويب
  1 علبة
• ٢٠٠ غرام جبن الكريم (كريم شيز)، فيلاديلفيا،ما يعادل علبة
  200 غرام
• ٣/٤ كوب بلوبري، أو مربى التوت
  0.8 كوب

Passos

1. 1

   يُفرك البسكويت جيداً مع الزبدة السائلة وترص على سماكة نصف سم في صينية مقاسها 30 سم وتوضع جانباً.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
2. 2

   لتحضير الكريما، نخفق ظرفين الكريما الكثيفة، دريم ويب، مع الحليب السائل حتى نحصل على مزيج الكريما ونضيف جبنة الكريم تشيز ونتابع الخفق جيداً لمدة لا تقل عن الخمس دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على كريما بيضاء كثيفة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   خفاق

   5 minutos
3. 3

   تمد هذه الكريما بالتساوي فوق البسكويت في الصينية وتوضع الصينية في البراد حتى تتجمد الكريما قليلاً.

   Utensílios necessários:

   🍳

   ثلاجة

   10 minutos
4. 4

   قبل التقديم يُفرّغ البلوبري فوق الكريما بالتساوي على كل الصينية ونعيد تبريدها قليلا.

   5 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags