Cheesecake

ريم الدنونيCuisinier

Ingrédients

• Biscuits digestifs, écrasés
  250 grammes
• Beurre fondu
  100 grammes
• Fromage Kiri
  8 cubes
• Crème, crème épaisse
  250 ml
• Crème chantilly, un sachet
  80 grammes
• Lait concentré sucré, environ la moitié d'une boîte
  185 grammes
• Gélatine, équivalent à un sachet dissous dans de l'eau chaude
  30 grammes
• Confiture, pour le cheesecake
  595 grammes

Mesures

1. 1

   Mélanger le beurre avec les biscuits puis les disposer dans un moule à gâteau et mettre au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Moule à gâteau

   5 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mélanger le fromage avec la crème, la crème chantilly, le lait concentré puis ajouter la gélatine progressivement, bien mélanger, verser le mélange sur la couche de biscuits puis remettre au réfrigérateur jusqu'à ce que cela prenne.

   Matériel requis:

   Blender

   10 minutes
3. 3

   Au moment de servir, étaler la confiture sur le cheesecake puis servir.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fromage Kiripour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux25 g

Glucides5 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques