تشيز كيك

Tariq Al-Shammariالطاهي

المكونات

• بسكويت دايجستف، مطحون
  250 غرام
• زبدة مذوبة
  100 غرام
• جبنة كيري
  8 مكعب
• قشدة، قيمر
  250 مل
• دريم ويب، أي ظرف
  80 غرام
• حليب مكثف محلى، أي نصف علبة
  185 غرام
• جلو، الأناناس
  40 غرام
• جيلاتين، أي ما يعادل ظرف مذوب في ماء حار
  30 غرام
• مربى، لتشيز كيك
  595 غرام

الخطوات

1. 1

   تخلط الزبدة مع البسكوت جيداً ثم ثم ترص في صينية الكيك المفتوحة ثم توضع في الثلاجة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   صينية كيك

   5 دقيقة
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، يخلط الجبن مع القشدة، دريم وب، الحليب المكثف ثم يضاف الجلاتين بالتدريج جيداً، يضاف الخليط على طبقة البسكوت ثم توضع مرة أخرى في الثلاجة حتى تجمد.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   10 دقيقة
3. 3

   عند التقديم، تدهن المربى الخاص بتشيز كيك ثم تقدم.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية